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El Barrio

Nuevo buffet de All Boys Saavedra: “Nos alegra cuando nos dicen que le cambió la cara al club”

Hay comidas para cada momento del día. “Volvió gente que hacía tiempo no pisaba el club y los de siempre están muy contentos, es un ámbito muy familiar”, celebran los nuevos responsables del espacio gastronómico de Besares y Pinto.

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“Esto lo hacemos más por amor que por negocio, todos vivimos de otro trabajo pero nos acomodamos los tiempos para estar acá, cuando vemos que el lugar revienta de gente no la podemos creer, nos da mucha felicidad”. Desde febrero de este año el buffet del club All Boys de Saavedra está en nuevas manos y los cambios positivos ya se sienten en la comunidad. El buffet es a imagen del club: “Ambos son muy familieros”.

“Antes había precios caros o falta de variedad. Lo vivíamos porque venimos con nuestras familias al club. Queríamos un lugar para que la gente se quede, esté cómoda”, cuenta a este medio Martín, uno de los hacedores de esta nueva etapa junto a Romi, Álvaro y Naty: “Lo trabajamos entre dos familias, desde las ocho de la mañana estamos cocinando para el mediodía, con distintos menúes accesibles, y la noche, también con buenos precios. En la semana nos vamos a medianoche o más tarde, es un flor de laburo a pulmón”.

El buffet está ubicado en el corazón de la manzana y del club, que tiene salida por las cuatro calles (Pinto, Besares, Vilela, Zapiola). “Estamos moviéndonos para que el vecino sepa de las ofertas, de la variedad de comida que hay. Vos pasás y ves paredones y portones, no te enterás lo que hay adentro. Mismo cuando entrás al club tenés que pasar varias canchas hasta llegar acá”.

Y cuando los socios y vecinos llegan “se dan cuenta el cambio que hubo”, dice Martín. Los muros lucen banderas con los colores del club. “Las llevábamos a la cancha y ahora las colgamos para ponerle onda”. Hay “trapos” con el emblema de All Boys de Saavedra y el Polaco Goyeneche y el Indio Solari. También se conservó y acondicionó la vitrina que tiene trofeos de distintas épocas. Estas paredes también tienen espacio para lucir camisetas y fotos de los equipos infantiles y juveniles de los distintos deportes que aquí se practican (básquet, fútbol, vóley).

A la par de la mística por los deportistas y socios, el bufet luce a nuevo. Hay mesas de madrea con arreglos florales. “Conseguimos los materiales en remates gastronómicos, también tuvimos que poner a punto la cocina”.

El resultado está en la panza de vecinos y socios: “Tenemos una oferta variada que va de milanesas, empanadas, porciones de tarta. Por poca plata podés venir comer bien. Las porciones son generosas”.

También en el corazón del club: “No es solo que haya un lugar para comer mientras tus hijos hacen deporte, sino que también es haber recuperado y acondicionado un lugar para que las familias se junten. Después de los partidos se quedan comiendo algo, también se festejan cumpleaños y reuniones”.

Martín cuenta que los viernes a la noche preparan asado: “Tenemos entre 40 y 80 personas por noche. Antes no se hacía y vemos que el lugar se llena. Es una alegría y un orgullo haberle dado vida así. Nos llaman también los vecinos que encargan sus pedidos. Se va corriendo la bola de lo que hacemos”.

El buffet late al ritmo de la vida social del club: “Por la mañana preparamos la comida, está movido al mediodía cuando vienen a almorzar, luego tenemos un rato tranquilo y desde las cinco de la tarde hasta medianoche no paramos, que es cuando están todas las actividades”.

Los sábados por la noche en general se destinan a cumpleaños, donde suelen hacer pizza a la parrilla en la modalidad libre. “Vamos pasando con bandejas con distintos gustos, por un precio accesible podés probar un montón de gustos”.

Los fines de semana el buffet funciona en base a si los equipos del club juegan partidos de visitantes o de local. “Es mucho esfuerzo durante la semana, llegamos cansados al finde, pero estamos abiertos para las familias”.

Martín se enorgullece ante la respuesta de la gente del club: “Hace un tiempo se hizo la fiesta de cumpleaños 87 del club y hablaron sobre el buffet, decían que le cambió la vida al club y eso nos llenó de alegría. Queremos que con nuestro trabajo diario vuelva la gente que no pisa el club hace tiempo y que los de siempre se sientan cómodos, que este es su lugar”.

“Por eso ahora todo lo que ganamos lo reinvertimos para seguir reacondicionando. Tenemos pensado poner karaoke para los cumpleaños y sumar una motito para hacer deliverys. Es un trabajo enorme, pero vale la pena porque vemos que a la vida del club le hace muy bien”, concluye Martín.

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El Barrio

La Facultad de Filosofía inauguró una réplica del monumento a Osvaldo Bayer del vecino de Saavedra Jerónimo Villalba

La figura original estaba emplazada en Santa Cruz y fue destruida por Vialidad Nacional.

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La Facultad de Filosofía de la Universidad de Buenos Aires (UBA) inauguró este jueves en su sede de Puan 480, en Caballito, una réplica del monumento a Osvaldo Bayer realizado por el vecino de Saavedra y artista Jerónimo Villalba, el cual desde 2023 estaba en Santa Cruz y que el 25 de marzo fue destruido por Vialidad Nacional.

Villalba, referente del taller Arte Villalba del barrio de Saavedra, estuvo presente el jueves en el acto y aseguró: “¿En serio con una topadora van a querer destruir una memoria colectiva construida a través de generaciones, de años de dedicación e investigación?, ¿De noches interminables frente a una máquina de escribir?, ¿De años y años de docencia por estos mismos pasillos, de viajes por cada pueblito de la Patagonia recolectando semillas de verdad?”.

“Este homenaje a Bayer es una muestra de que él nunca estuvo solo, y que el amor con amor se paga”, agregó.

Como había adelantado Saavedra Online, el artista contó que viajará a Santa Cruz junto a Esteban Bayer, hijo de Osvaldo, para que “sea la familia la que decida qué hacer con el monumento, dónde reinaugurarlo y de qué manera, y que no sea la provincia de Santa Cruz que decida bajo un interés político dónde colocarlo”.

Villalba aseguró que “este homenaje es una caricia al alma” y que “el hecho de sentirse acompañado y sentirse un colectivo, ser parte de un todo, es muy fuerte, y eso es imposible que una topadora lo pueda demoler”, indicó Página 12.

Apenas se produjo la destrucción del monumento, la Cátedra Libre de Derechos Humanos de la Facultad de Filosofía y Letras expuso: “Repudiamos la destrucción del monumento a Osvaldo Bayer, emplazado en el Paseo de la Memoria, en la entrada de la ciudad de Río Gallegos, provincia de Santa Cruz. Este accionar fue llevado adelante por Vialidad Nacional, organismo que ha dejado de reparar y construir caminos para malgastar recursos intentando destruir la memoria de nuestro pueblo. No es casual que Vialidad, organismo dependiente del Poder Ejecutivo Nacional, haya elegido el 25 de marzo, un día después de conmemorar y reflexionar sobre el Golpe Genocida en pos de más Memoria, la Verdad y la Justicia”.

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El Barrio

El Gobierno porteño anuncia una “reforma integral” del Parque Goyeneche, que une Saavedra y Villa Urquiza

Los trabajos incluirán “los sectores de estar, las postas aeróbicas, el patio de juegos y los sectores deportivos”.

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El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires presentó una lista de 120 obras para parques y plazas porteñas. En ella figura una “reforma integral” del Parque Lineal Roberto Goyeneche, que une los barrios de Saavedra y Villa Urquiza mediante una serie de plazoletas entre General Paz y Conreso.

En el listado oficial, el GCBA brindó esta información sobre los trabajos: ” Reforma integral, incluyendo los sectores de estar, las postas aeróbicas, el patio de juegos y los sectores deportivos”.

En 2023, durante la campaña por la renovación de las 15 Juntas Comunales, la entonces candidata y actual presidenta de la Junta Comunal 12 (Saavedra, Villa Urquiza, Coghlan y Villa Pueyrredón) Florencia Mattei había adelanto un proyecto de restauración del parque lineal.

Más cerca en el tiempo, vecinos de Saavedra y alrededores se movilizaron durante el tratamiento de la reforma al Código Urbanístico y pidieron que se eliminaran todos aquellos artículos que avalan la edificación en algunas parcelas del parque lineal. Es más, el bloque Unión por la Patria presentó un pedido de informes por este tema.

Vale recordar que sobre la traza del parque lineal antes había manzanas con viviendas. En la época de la dictadura, el intendente de facto Osvaldo Cacciatore proyectó la Autopista 3 (AU 3) para unir Saavedra y Panamericana con Nueva Pompeya. Se expropiaron decenas de viviendas, se demolieron, pero luego el proyecto quedó trunco.

Gracias a la lucha vecinal, es parquizaron y volvieron plazoletas estos terrenos. Hace más de una década se impulsó colocarle el nombre de Roberto Goyeneche.

Recientemente, el grupo de vecinos que se movilizó durante el tratamiento del Código Urbanístico luego realizó una encuesta para saber qué mobiliario urbano necesita la comunidad. Baños públicos, mejor iluminación y espacio deportivo fueron algunas de las respuestas. Los resultados se los iban a entregar a las autoridades.

 

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El Barrio

La Asamblea de Saavedra desagravió la destrucción de la estatua de Osvaldo Bayer junto a su hijo en El Tugurio: cómo proyectan el resurgimiento de la obra hecha en el barrio

“Es una muestra de cariño hermosa. A Osvaldo le gustaba mucho eso, a la familia da una energía muy fuerte”, dijo Esteban Bayer a Saavedra Online.

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La Asamblea Interbarrial Parque Saavedra realizó este lunes por la tarde un acto de desagravio contra la destrucción de la estatua de Osvaldo Bayer en Santa Cruz, realizada por el artista y vecino Miguel Jerónimo Villalba en el taller Arte Villalba del barrio de Saavedra. El encuentro se hizo junto a su hijo Esteban Bayer en Monroe y Arcos, en la puerta de El Tugurio, la vivienda que habitó el periodista y escritor.

Esteban adelantó a Saavedra Online que la próxima semana se reunirá con Villalba por la reconstrucción de la obra: “Estamos en contacto. Nos vamos a encontrar en Río Gallegos la semana que viene, en los próximos días, para ver cómo seguimos”.

“La gobernación de Santa Cruz la quiere restituir así como está. Es algo que nosotros no vamos a aceptar. El monumento original quedó destrozado: la estructura metálica, el zócalo, el lugar donde estaba emplazado que era muy simbólico. Era un conjunto, pero entregaron una chatarra”, lamentó.

Como se informó, el 25 de marzo Vialidad Nacional envió una cuadrilla para destruir el monumento construido por Villalba, instalado el 24 de marzo de 2023 por impulso de la Secretaría de Derechos Humanos de Santa Cruz y la Mesa Provincial por las Huelgas Patagónicas. Las autoridades nacionales adujeron que estaba en un lugar peligroso por ser una “zona de caminos”.

“Hubo muchas muestras de solidaridad a lo largo de toda la república, en su mayoría de la Patagonia porque allí lo admiran a Osvaldo. Es hermoso recibir el cariño y el homenaje de los vecinos de Saavedra, Belgrano y otros barrios de capital que de forma espontánea desagravian este atentado contra la imagen de Osvaldo”, dijo su hijo Esteban a Saavedra Online.

Es una muestra de cariño hermosa. A Osvaldo le gustaba mucho eso, a la familia da una energía muy fuerte”, sumó.

Esteban también destacó el trabajo del vecino y artista Villalba: “Lo de Jerónimo es una obra de arte impresionante. Que justo Jerónimo sea vecino de Saavedra es una alegría. Es una imagen muy lograda, transparente, permitía ver el color del cielo patagónico. Es hermosa”.

En la puerta de El Tugurio la Asamblea Parque Saavedra realizó una instalación con varios textos del periodista y escritor, entre ellos textos sobre la Patagonia Trágica.

También se colocó un cartel al lado de la puerta de la histórica casa El Tugurio con la leyenda: “Acto de desagravio a nuestro vecino y compañero Osvaldo Bayer”.

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