El Barrio
Ciudad licita nuevas clases de cocina saludable
El programa se desarrolla en Parque Saavedra y en el Jardín de Infantes de Pico 2689, entre otros puntos de la Ciudad.

El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires brindará clases de cocina en la Estación Saludable del Parque Saavedra durante ocho meses, a razón de dos clases mensuales los fines de semana (16 clases).
La Vicejefatura de Gobierno está en proceso de llamar a licitación pública para contratar un servicio donde se brinde un “Servicio integral de clases de cocina para vecinos”, con destino a la Subsecretaría de Bienestar Ciudadano dependiente de la Secretaría de Desarrollo Ciudadano, informa el Proceso 9611-0357-LPU19 de Buenos Aires Compras (BAC).
Hay un presupuesto oficial de hasta $3.224.000. Serán en total 248 clases de cocina durante un período de ocho meses tanto en estaciones Saludables, Mercados a cargo de Ciudad y escuelas públicas.
“Las clases mencionadas tendrán un cupo mínimo de veinte (20) participantes y un máximo de ochenta (80). El lugar de realización y el cronograma de las clases serán de acuerdo a lo establecido en los artículos 3 y 4 del presente PET”, explican fuentes oficiales.
“Asimismo, la duración de cada clase será de noventa (90) minutos y se desarrollarán las siguientes temáticas: Obesidad Infantil y la importancia de su prevención a través de la alimentación. Frutas y verduras, haciendo foco en su estacionalidad. Beneficio de consumo de alimentos naturales en comparación con alimentos procesados. Etapas de la alimentación desde la producción de los alimentos hasta el momento del consumo. Beneficios del consumo de productos locales y estacionales. Desperdicio de alimentos. Reciclado y compostaje. Se deja constancia que la enumeración precitada es de carácter meramente enunciativo y no taxativo”, añade.
“Todas las clases deberán incluir la degustación de las dos (2) recetas para la totalidad de participantes, teniendo presente que las clases mencionadas tendrán un cupo mínimo de veinte (20) participantes y un máximo de ochenta (80). La Autoridad de Aplicación comunicará al Cocontratante el número de inscriptos de cada clase con una anticipación de cuarenta y ocho (48) hs previas al dictado de las mismas. EL Cocontratante deberá poner a disposición un equipo que cuente como mínimo con el siguiente personal: Un (1) cocinero por clase dictada. Un (1) asistente de cocina por clase dictada. Un (1) Responsable de Servicios que al menos una (1) vez por mes se presente en las oficinas de la Autoridad de Aplicación a los fines de planificar en conjunto la propuesta de las clases”, se especifica.
“Se requiere la presentación de dos (2) recetas por clase. El número total de recetas nuevas, a desarrollar por el Cocontratante, será de cincuenta (50) recetas diferentes, pudiendo repetirse las recetas con una lógica consensuada con la Autoridad de Aplicación a lo largo de las doscientas cuarenta y ocho (248) clases previstas. Dichas recetas deberán referir a opciones para desayunos, meriendas, colaciones, postres, almuerzos y cenas, según se detalla a continuación: Desayuno: tres (3) recetas Merienda: tres (3) recetas Colaciones: dos (2) recetas Postres: catorce (14) recetas Almuerzos: catorce (14) recetas Cenas: catorce (14) recetas”, se precisa.
“El Cocontratante tendrá a su cargo la provisión de todos los insumos necesarios para el dictado de las correspondientes clases tales como: ingredientes y materiales, equipamiento, utensilios de cocina, mobiliario, electrodomésticos, mesas, bancos, equipos de audio, materiales descartables para degustación, manteles, grupo electrógeno de resultar necesario, entre otros. A continuación, y de forma no taxativa, se mencionan algunos de los utensilios que podrán utilizarse en las clases de cocina para vecinos: Cubiertos sin mango de madera, distintos tipos de cuchillos, espátulas, cucharones, batidor de alambre, pinzas, espumadera, cornete, tijera de cocina, palo de amasar no de madera, colador, distintos tipos de bowls transparentes (acrílico o vidrio), compotera de cerámica blanca, cazuelas, recipiente medidor, tazas, vasos, platos playos, plato hondo, mortero no de madera, tabla plástica de corte, fuente de vidrio, fuente de vidrio con tapa, tuppers plásticos, asaderas/fuentes para horno, cacerolas, ollas, tamiz, sartén antiadherente de 20 cm y de 28 cm, papel manteca, papel aluminio, papel film, balanza, minipimer con cuchillas de acero (Licuadora, batidor, procesador), multiprocesadora, batidor con pie, repasador lienzo blanco”.
El servicio será brindado dentro del ejido de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en las siguientes locaciones:
Estaciones Saludables:
Rosedal: Iraola y Av. Sarmiento.
Parque Saavedra: Av. García del Río y Av. Melián.
Parque Centenario: Antonio Machado y Leopoldo Marechal.
Plaza Rubén Darío, Dirección: Av. Del Libertador y Dr. Luis Agote.
Parque Patricios, Dirección: Patagones y Monteagudo.
Parque Chacabuco, Dirección: Emilio Mitre y Av. Asamblea .
Lago de Palermo, Dirección: Andrés Bello casi esq. Ernesto Tornquist.
Parque Los Andes, Dirección: Av. Dorrego y Av. Corrientes.
Parque Indoamericano, Dirección: Av. Castañares y Av. Escalada.
Parque Rivadavia, Dirección: Av. Rivadavia y Doblas.
Plaza Flores, Dirección: Av. Rivadavia y Fray Cayetano Rodriguez. 4.2
Mercados de la Ciudad:
Belgrano: Avenida Juramento 2527.
Bonpland: Bonpland 1660.
San Nicolás: Avenida Córdoba 1750.
Escuelas de gestión pública dentro del Programa Mi Escuela Saludable:
JIC Nº 3 D.E. 21 – Berón de Astrada 5920, Villa Lugano.
Esc. Nº 7 D.E. 9 – Virrey Loreto 3050, Colegiales.
Esc. Nº 2 D.E. 9 – Gurruchaga 739, Villa Crespo.
Esc. Nº 3 D.E. 8 – Puan 360, Caballito.
JII Nº 1 D.E. 10 – Sucre 2284, Belgrano.
Esc. Nº 23 D.E. 5 – Traful 3847, Nueva Pompeya.
Esc. Nº 9 D.E. 18 – Lascano 4044, Monte Castro
Esc. Nº 4 D.E. 18 – Marcos Paz 1732, Vélez Sarsfield.
ENS N°9 Callao 450
ENS N°3 Bolívar 1235
ENS N°11 Dean funes 1821
Esc. Prim. Nº 07 DE 02 RIO DE JANEIRO 946
Esc. Primaria Nº 02 DE 06 LA RIOJA 1846
Esc. Prim. Nº 19 DE 02 ACUÑA DE FIGUEROA, FRANCISCO 850
Esc. Primaria Nº 06 DE 09 SANTA FE AV. 5039
Jardín de Infantes Integral Nº 02 DE 01 JUNCAL 690
JIN B DE 19 Esc. N° 10 ARBELETCHE, ANIBAL P. 1052
Esc. Primaria Nº 11 DE 04 BRANDSEN 1057
Esc. Primaria Nº 24 DE 07 BIEDMA, JOSE JUAN 459
Esc. Prim. Nº 06 DE 13 FALCON, RAMON L.,CNEL. 4801
Esc. Primaria Nº 15 DE 18 SEGUROLA AV. 1104
Jardín de Infantes Común Nº 05 DE 10 PICO 2689
Esc. Primaria Nº 15 DE 17 Carril, Salvaror Maria del Av. 4172
Esc. Primaria Nº 15 DE 9 Av. Federico Lacroze 2971

El Barrio
Instituciones de Saavedra se suman a la marcha de jubilados frente al Congreso
La tradicional ronda de adultos mayores por mejoras en los haberes previsionales se desarrollará este miércoles desde las 16.30.

Entidades vecinales de Saavedra informaron que este miércoles por la tarde acompañarán la tradicional ronda de jubilados alrededor del Congreso de la Nación para exigir mejoras en los haberes previsionales.
Las rondas son organizadas por adultos mayores autoconvocados y agrupaciones de la tercera edad. Desde hace años, y varias gestiones nacionales, se expresan por mejoras en sus mensualidades. En el último tiempo las fuerzas federales han aplicado el protocolo antipiquetes, por lo cual hubo situaciones de represión, incidentes, detenidos y heridos.
La semana pasada hinchas de Chacarita acompañaron la ronda de los jubilados. Tomando ese caso de ejemplo, hinchadas de distintos clubes anunciaron su presencia para este miércoles. Lo mismo que motoqueros autoconvocados y gremios del transporte (CATT).
En el Gobierno nacional lo tomaron como una provocación y la ministra de Seguridad de la Nación, Patricia Bullrich, llegó a decir que es una marcha que busca desestabilizar al Gobierno de Javier Milei. Adelantó que puede aplicar el derecho de admisión en los estadios a aquellos hinchas que se hagan presentes el miércoles. También dijo que se reforzará la presencia de fuerzas federales en los alrededores del Congreso.
A nivel local, anunciaron su participación distintas agrupaciones vecinales. Entre ellas la Asamblea Interbarrial Parque Saavedra y el Club de Amigos del Parque Saavedra.
“Estamos con los jubilados, hacemos actividades con ellos, sabemos lo que están pasando. Es una locura que estén golpeándolos, tirándoles gas por protestar como corresponde, como dice la Constitución. Convocamos a este miércoles a expresarnos en forma pacífica. Esta no es una pelea de barras contra la policía como quieren instalar, acá sale la ciudadanía entera a poner el pecho por los jubilados para que ejerzan su derecho de expresarse”, indicaron en el Club de Amigos a Saavedra Online.
En tanto, desde la asamblea expusieron: “Esta semana , como todos los miércoles salimos junto a lxs jubiladxs a dar su clásica vuelta al congreso. Nos acompañan varios clubes ,motoquerxs, trabajadores , mujeres y disidencias, asambleas barriales. ¡El momento de salir es ahora ! Todas las personas merecemos jubilarnos algún día, de manera digna. Tu presencia es muy importante. Te esperamos”.
“Nos encontramos a las 16:15 en Cabildo y congreso, y desde las 17 podes buscar nuestra bandera en el anexo. Escribinos si queres sumarte”, indicaron y pidieron contactarlos en sus redes sociales.
El Barrio
Instituciones de Saavedra colectan alimentos y ropa para los damnificados por el temporal de Bahía Blanca

Instituciones del barrio de Saavedra y alrededores realizan campañas para colectar alimentos y ropa destinados a los damnificados por el temporal de Bahía Blanca, el cual dejó al menos 16 muertos, 100 desaparecidos y unos 1.000 evacuados.
Este domingo el Club Atlético Platense recibió donaciones en su sede social de Vicente López. La institución luego comunicó: “Parte la ayuda para Bahía Blanca! Queremos agradecer de sobremanera la impresionante cantidad de donaciones que fueron entregadas este domingo en nuestra sede social en Vicente López”.
“El Club Atlético Platense ha destinado su camioneta de utilería para llevar la primera entrega en coordinación con nuestros amigos del Club Olimpo y su gente en las próximas horas. Luego, seguirán saliendo camiones de Gendarmería Nacional ya que es muy significativo el volumen de colaboraciones que han superado nuestro abastecimiento”, agregaron.
En Platense resaltaron: “Seguiremos recibiendo solamento calzados, agua, alimentos no perecederos y elementos de limpieza e higiene personal”.
Por otra parte, el club Loma de Saavedra (Pico 3540) también recibe donaciones. “Nos movilizamos para ayudar a las familias evacuadas en Bahía Blanca. desde el lunes de 18hs a 21hs, toda la semana”.
“Lo que más se necesita: Alimentos no perecederos, Ropa y calzado, Mantas y colchones, Pañales, Elementos de higiene personal, Productos de limpieza y desinfección, Velas ¡Cada aporte cuenta! Si podés colaborar, no dudes en acercarte”, indicaron en la institución.
Del mismo modo, desde este lunes y hasta el 15 de marzo se recibien en el horario de 9 a 20.30 donaciones en la Asociación de Fomento y Cultura Villa Cerini (Arias 4745), por iniciativa de la institución y Gimnasio Cerini.
En el Ateneo Alem de Homberg 4025 se reciben alimentos no perecederos, agua, ropa, calzado, pañales, mantas, frazadas, artículos de limpieza y desinfección.
El viernes por la mañana inició el temporal que afectó a la Ciudad de Bahía Blanca y sus alrededores. Se estima que en pocas horas se produjo la caída de unos 350 milímetros de agua, lo que colapsó la infraestructura local.
Se reportan al menos 16 muertos, 100 desaparecidos y unas 1.000 personas evacuadas. A tres días de hecho, se analiza reabrir las escuelas y rehabilitar calles y caminos. Los vecinos que regresaron a sus hogares realizan reparaciones de distinto tipo.
El Gobierno nacional decretó tres días de duelo y anunció el envió de unos $10.000 millones para hacer frente a la catástrofe. El Gobierno bonaerense también recibió apoyo de la administración porteña.
El Barrio
Recomendaciones del Gobierno porteño ante alerta meteorológico
Se esperan tormentas fuertes acompañadas por abundante caída de agua en cortos períodos, ocasional granizo, y ráfagas que pueden superar los 70 km/h. durante la madrugada y mañana del sábado.

Ante el alerta emitido por el Servicio Meteorológico Nacional por probabilidad de tormentas fuertes acompañadas por abundante caída de agua en cortos períodos, ocasional granizo, y ráfagas que pueden superar los 70 km/h. durante la madrugada y mañana del sábado, se aconseja tomar las siguientes precauciones:
A los vecinos:
* En caso de encontrar alguna calle anegada, no circular por ella.
* No colocar macetas ni sillas de plástico y retirar las colocadas en ventanas o balcones que, por acción del viento, puedan ser arrastradas al vacío provocando en su caída consecuencias lamentables.
* Tener sumo cuidado con tendederos y todo elemento que pueda provocar riesgos a terceros.
* Asegurar los elementos que se encuentren en obras de construcción, tales como chapas, ladrillos, tirantes, etc.
* No manipular artefactos eléctricos que hayan estado en contacto con el agua.
* No arrojar latas, botellas u otros elementos que puedan obstruir los sumideros, ni depositar residuos en la vía pública, en los horarios y lugares no autorizados, ya que esto produce serios inconvenientes en el normal sistema de desagües pluviales.
* Recordar que el horario para sacar las bolsas de residuos es de 19 a 21hs. de domingo a viernes.
* Depositar los residuos siempre dentro de los contenedores y no dejar bolsas en la calle, ya que podrían tapar sumideros.
* En caso de vientos fuertes o en momentos de lluvia, evitar trasladarse en zonas arboladas.
* No tocar columnas del alumbrado, cajas de luz, o cualquier tipo de cables que hubiere en la vía pública.
A los automovilistas:
* Usar siempre cinturón de seguridad.
* Extremar las medidas de seguridad al conducir un vehículo. Recordar que la lluvia disminuye la visibilidad y que las distancias de frenado varían con respecto a las condiciones climáticas normales.
* Circular a velocidad reducida y siempre con las luces de posición encendidas.
En caso de detectar cualquier irregularidad que implique un riesgo, comuníquese de inmediato a la línea gratuita 103 de Emergencias en la Vía Pública y Edilicias.
Enlaces:
Urgencia médica (SAME): línea gratuita 107
https://buenosaires.gob.ar/salud/institucional-same
Emergencias en la vía pública: línea gratuita 103
www.buenosaires.gob.ar/areas/seguridad_justicia/emergencias/?menu_id=13371
Consulta de establecimientos de salud:
www.buenosaires.gob.ar/areas/salud/sistemas_salud/?menu_id=1056
Servicio Meteorológico Nacional:
www.smn.gob.ar
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