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“Colectividades al paso”: emprendimientos gastronómicos ofrecen comida croata a domicilio en Saavedra
Se trata de un evento organizado por el Gobierno de la Ciudad.
Dos emprendimientos gastronómicos ofrecen desde esta semana distintos platos de la comida croata, y entregan a domicilio en la zona de Saavedra. Todo, en el marco del programa “Colectividades al Paso”, organizado por el Gobierno de la Ciudad, en el que impulsan la gastronomía típica de las colectividades, mediante la modalidad de retiro en el lugar o delivery.
Bajo la segunda opción, al barrio de Saavedra llegarán pedidos de la gastronomía croata. Dos emprendimientos ofrecerán distintos tipos de platos, que podrán reservarse y luego serán entregados a domicilio en la fecha oportuna. Por un lado, Bubamara Cakes and Eats tiene tres opciones en su menú.
El primero es el llamado “ČuŠpajz od Keljaf”, compuesta por: Guiso de Kale o Col rizada , papa, cebolla y col rizada con polpetas (albóndigas fritas) de carne. También tiene una opción vegana, y su precio es de $450. La segunda opción son las “GulaŠ sa knedlima”, que incluye: ñoquis de papa soufflé con estofado de carne,cebolla y pimentón, a $550. Finalmente, el tercer plato de este emprendimiento es el “Šnenokle / Paradižot”, cuyo valor es de $400 e incluye islas flotantes con salsa de vainilla.
La segunda alternativa es la de Paprika Sabores. Aquí el menú contiene, por un lado, los “Goulash con spaetzle”, a $400. Este plato consiste en: carnes de ternera finamente troceados y largamente guisados de acuerdo a centenarias recetas familiares que dan a cada carne el punto y sabor ideal para ser acompañados por pequeños ñoquis típicos de elaboración artesanal.
Otra opción es el “Alawild”, cuyo precio es de 550 pesos, y posee “un sabor distinto pero familiar elaborado a base de una simple y vieja receta que se utilizaba para las carnes rojas de caza”. Es apto para celíacos. Por último, se puede pedir “Burek de verdura y queso o manzanas (strudell)”, a un valor de $300. Quienes deseen este plato, podrán probar “los distintos rellenos que ofrecemos en carta, los de carne con un relleno similar a los cevapes, el queso crema protagoniza los de queso y los de espinaca que contienen la verdura debidamente condimentada y preparada”, explican en la presentación oficial.
El barrio de Saavedra tiene una fuerte colectividad croata. De hecho, se encuentra el Centro Católico Croata ¨San Nicolás Tavelic” en Balbín 4925. Cerca de allí, en Pico 4930, está el “Centro Juvenil Croata-Argentino”. Y en Lugones 4936, el “Hogar Croata S.A.” En 2018, por caso, se realizó allí un mega evento para celebrar la independencia de Croacia.
El programa “Colectividades al Paso” incluirá a 28 colectividades a lo largo de la Ciudad, que compartirán desde la virtualidad, mediante emprendimientos, instituciones, clubes o asociaciones, su gastronomía típica a precios accesibles. Todo se dividirá en dos partes. Por un lado, hasta el 4 de junio podrán hacerse pedidos a través de la Web buenosaires.gob.ar/ColectividadesAlPaso o los Whatsapp de los respectivos lugares.
Allí se acordará el pago y si la entrega es en el lugar o a domicilio. Durante la segunda etapa, del 5 al 6 de junio, se realizarán los envíos o retiros de los pedidos. En el caso de los emprendimientos de saavedra, ambos incluyen solamente el modo Delivery.
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Ciclo de conciertos en el Auditorio San Rafael: primera fecha con el Ensamble de Clarinetes del DAMuS-UNA
El evento cultural se realizará el sábado 12 de abril desde las 19 en Ramallo 2606. Las entradas se retiran 30 minutos antes en la puerta del auditorio, sin cargo.
El sábado 12 de abril a las 19 el Ensamble de Clarinetes del DAMuS-UNA se presentará en vivo en el Auditorio de la Fundación San Rafael de Saavedra (Ramallo 2606). Las entradas se retiran 30 minutos antes en la puerta del auditorio, sin cargo.
Se trata de una actividad conjunta de la fundación ubicada en el barrio de Saavedra y el Departamento de Artes Musicales y Sonoras (DAMuS) de la Universidad Nacional de las Artes (UNA).
En la Fundación San Rafael expusieron: “Comienza un nuevo ciclo para el encuentro con la música de diferentes géneros, en el entorno único de nuestro Auditorio. ¡No te lo pierdas!. Llega el nuevo ciclo de conciertos FUNDAMus, al Auditorio del Therapeutikum San Rafael”.
“A lo largo del año, te invitamos a disfrutar de presentaciones de destacados artistas con entrada libre y gratuita, en una iniciativa organizada junto al Departamento de Artes Musicales y Sonoras de la UNA”, sumaron.
“La primera fecha tendrá como protagonista al Ensamble de Clarinetes del DAMuS-UNA, que presentará un recorrido por la música de grandes compositores latinoamericanos como Ariel Pirotti, Astor Piazzolla, Fernando Lerman, Cecilia Gros, Jaime Dávalos, Ernesto Cabeza, José Revelo Burbano, Tom Jobim y Germán Darío Pérez”, explicaron sobre la fecha del 12 de abril.
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La comunidad de Saavedra, evento homenaje al barrio en La Vecinal
El encuentro se hará este domingo 16 de marzo desde las 18.30 en Balbín 4221.
El domingo 16 de marzo desde las 18.30 se realizará el evento “La comunidad de Saavedra” en la Vecinal de Saavedra (Balbín 4221).
En el evento se anuncia como artista invitado a Declaración de amor a lo nuestro – Trío Folclórico.
Serán oradores de la jornada Domingo Bresci, para hablar de la historia del Barrio Perón y la Parroquia El Precursor; Horacio Salvo, vicepresidente del Club Atlético Platense; y Ana Farías, vecina y responsable del Comedor Lugones.
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El grupo de teatro comunitario de Saavedra celebra su primer encuentro del año
Será este sábado 8 de marzo a las 14 en Vilela y Superí.
El grupo de teatro comunitario de Saavedra, Colectivo Saavedrépico, celebrará el primer encuentro del año este sábado 8 de marzo desde las 14 en el Parque Saavedra, altura Vilela y Superí.
En el grupo de teatro impulsado por la vecina y teatrista Laura Brauer celebra que este es su tercer año de actividad escénica.
Este es un espacio de creación teatral orientado a vecinos con y sin experiencia en artes escénicas.
A lo largo de su historia, el grupo de teatro comunitario en sus ensayos ha compuesto diversas canciones y escenas sobre la historia del barrio de Saavedra.
Se han presentado en vivo en diversas oportunidades, tanto en ensayos abiertos como en instituciones locales como la Biblioteca Popular Cornelio Saavedra y eventos como La Toma de Almagro, aniversario del barrio porteño del centro.
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